Et si on commençait par une petite histoire ?
Je suis apiculteur dans notre belle région de Franche-comté depuis l'age de 13 ans.Cette passion de l'apiculture m'a été transmise par mon grand -père lui même apiculteur.
Je possède plusieurs petits ruchers en Franche-comté dans un rayon de 40 kilometres de mon domicile
Depuis une bonne dizaine d'années déjà, je dispose de quelques ruchers dans le département des Vosges .
Les Vosges c'est la nature à l'état pur.
Je pratique une apiculture naturelle avec l'abeille noire endémique de Franche-comté et celle des Vosges.
Ces abeilles sont adaptées à leur environnement respectif, elles sont très résistantes dans leur milieu.
J'ai fait le choix de ne pas faire transhumer mes colonies pour le bien étre de mes abeilles ainsi que pour présèrver les races endémiques locales .J'y reviendrai un peu plus en detail dans une rubrique dédiée à l'abeille noire endémique.
Etant moi même amateur de miel de qualité j'ai fait le choix d'une pratique de l' apiculture saine et sans produit chimique .Mes ruchers sont éloignés des grandes cultures conventionnelles. C'est pourquoi dans les prochains jours j'obtiendrai ma certification en apiculture BIO.
Concernant ma récolte de miel, elle est unique et d'une grande qualité.Certe chez nous on ne parle pas de tonnage de miel comme chez certains mais on parle de goùt,de qualité, de terroir, d'authenticité et de bonne santé; de la santé humaine mais aussi de la santé de nos abeilles .
Je vous invite à découvrir mon site sans plus tarder .
Je vous souhaite une agréable visite et dors et déjà de très bonnes dégustations à venir .
Bastien .
A venir....
CERTIFICATION BIO !
Certification MIEL BIO prévue pour le mois de mars 2020.
Certification MIEL BIO prévue pour le mois de mars 2020.
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LE SITE EVOLUE !
Prochainement une nouvelle rubrique intitulée ''MIEL BIO'' pour vous présenter mes différents miels BIO unique et haut de gamme.Dans cette nouvelle rubrique vous consulterez une explication sur les miels de crus sauvages, les miels pressés, les miels en cadron ainsi que les miels traditionnels que nous réalisons chez nous.
Prochainement une nouvelle rubrique intitulée ''MIEL BIO'' pour vous présenter mes différents miels BIO unique et haut de gamme.Dans cette nouvelle rubrique vous consulterez une explication sur les miels de crus sauvages, les miels pressés, les miels en cadron ainsi que les miels traditionnels que nous réalisons chez nous.